Dulces y apetitosos para todos
Raro es no encontrar a algún mexicano visitando Madrid en estas fechas y que no haya visitado algún supermercado del Centro para encontrar turrón para llevar a su país como dulce típico de Navidad. Los valencianos se llevan el palmito haciendo turrón al igual que las horchatas y los deliciosos helados. Una de las razones es su clima, pues favorece al crecimiento de almendros que dan varias cosechas al año y las almendras están sabrosas hasta sin tostar, al natural. La almendra es uno de los ingredientes más usados a la hora de hacer tan ricos dulces, junto a los huevos, la mantequilla...
Comprar buen turrón
Casi todo el turrón que se vende es envasado, Marcas como 1880, Trappa, Antiu Xixona...son algunas de las más comercializadas pero también podemos encontrar turrón artesanal en pastelerías muy céntricas:
Pastelería El Riojano. (Cerca de la Puerta del Sol y de La Mallorquina en Madrid).
Calle Mayor, nº10. Tlf.: 913664482.
Especialidad en peladillas y turrones blandos y duros. Las tartas, bizcochos y roscones son dignos de probar.
La Santiaguesa, que junto al Horno San Onofre y la Tahona de San Onofre se dedican a construir productos dulces, deliciosos. Calle Mayor, nº 73 de Madrid. Cerca de La Catedral. Tlf.: 915227216.
La Pastelería La Colmena en Plaza de L´Angel, 12 ,de Barcelona, es un lugar muy conocido por las bondades de su turrón de yema. Tlf.: 93 3151356.
Mira Monerris de Santander, con tienda en la Ciudad, vende el turrón en la tienda y también online, sus mejores turrones son el hecho a la piedra y el de yema.
En Burgos, Lerma, en el Monasterio de la Ascensión del Señor, podrá encontrar dulces hechos por las Hermanas Clarisas, que podrán dejarle más que satisfecho, en Santa Clara, 6, Lerma, Burgos. Tlf.: 947170122.
Deseamos que encuentre los mejores turrones y dulces para estas fechas.
Imagen: Xosé Castro
Imagen: Xosé Castro
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